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创意设计

自古以来,“食”就是关平人们生计的头等大事,享受美味是人们品味生活的一种方式。无论竹篱茅舍或是华堂美屋。就餐的环境都是人们关注的焦点。置身于一个舒适惬意的环境中品食,于人身心都是十分享受的事情。
中国的餐饮文化源远流长,十分讲究,如果光有美食却没有好的就餐环境也是枉然。食物对于人的身体健康有很重要的影响。因此用餐环境的优劣就不得不重视起来。
此外餐厅还是全家人高度聚集的公共空间之一,自然居住者更需要注意餐厅的格局及摆设布置。
餐厅的格局
餐厅应位于住宅的中心位置,最好位于客厅和厨房之间。这样的布局可增进亲子关系和
家庭关系的和谐。餐厅切忌位于上层楼的厕所正下方这样餐厅的好运就会受到压制。习惯中餐的家庭餐厅不宜设在厨房,因为油烟和热气较大,无法在其中轻松用餐。餐厅的位置有几个吉方,即住宅的东,东南、南与北方。餐厅的方位必根据具体情况选择才能创造良好的用餐环境。
①居室的南部日照光线充足而且南面属火。可以使家运如火一般日益兴旺。
②东南方属木,太阳早晨自东方升起,具备强大的生机和活力.因此,是用早餐的最佳
位置
此外餐厅和其他房间一样,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,能容纳更多的人也最容易进行装修设计。


餐厅的装饰
(1)照明
餐桌上的照明以吊灯为佳也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛。强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。
(2)颜色
餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加能量。
墙壁的颜色主要应以素雅为主.如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光,也可配合家具选用一些明快清朗的色调,增加温馨感的同时,又能提高进餐者的兴致。
(3)装饰
餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。
软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。
镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
餐厅适合摆放福、禄,寿三仙,象征财富、健康和长寿。


(4)植物
餐厅是客人团聚的地方而且位置靠近厨房,浇水便利。配置一些开放着艳丽花朵的盆栽,如秋海棠和圣诞花之类,可以增添欢快的气氛。也可将有色彩变化的吊盆植物置于木制的分隔柜上,划分餐厅与其它功能区域。现代人很注重用餐区的清洁,因此.餐厅植物最好用无菌的培养土来种植。
此外.餐厅植物摆放时还要注意植物的生长状况应良好,形状必须低矮,才不会妨碍相
对而坐的人进行交流,谈话。
适宜在餐厅摆放的植物有番红花,仙客来、四季秋海棠、常春藤等。在餐厅里要避免摆设气味过于浓烈的植物,如风信子等。
(5)家具
餐厅家具主要有餐桌.餐椅和储物柜等。它们摆放的位置以及装饰应方便人们的走动与使用。家具的材质以实木为宜,实木家具富有亲和性,清新环保.带有自然的气息,利于家庭吸纳有益的气息。家具的色调宜选比较中性的天然木色,咖啡色.黑色等。尽量避免使用过于鲜艳的色系。另外.餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形,避免有尖锐的桌角冲向就餐者。圆形象征家业的兴隆和团结,如果使用方形的餐桌,则应避免坐在桌角。
(6)冰箱
若在餐厅内摆放冰箱则最好放置在北方,可纳北方之寒气。不宜向南。


餐厅宜忌
(1)不宜直对大门
餐厅应在住宅的中心位置,但不宜直对大门或后门。若无法避免,可考虑利用玄关或屏风遮挡.以免入户者直接面对餐桌,不甚雅观。
还有一些格局上的问题也应避免。例如,楼中楼设计的餐厅应位于楼上;餐厅左右两面墙的窗户不应正对,因为气会从一面窗进,而从另一面窗出。无法聚气,避免利用邻近厕所的空间当餐厅。如果难以避免,餐桌应尽量远离厕所,并采用一些装饰手段进行遮挡。


(2)餐厅不宜挂祖先画像
应使餐厅的布置成为阴阳平衡但略偏阳的空间。祖先画像或古董家具等属阴的物品最好不要摆放在餐厅。阴气太重有害家运。另一方面,阳气过盛亦不利风水。
(3)餐区宜设镜r.
在用餐区装设镜子映照出餐桌上的食物,有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方,其他诸如厨房是绝对不能挂镜子的。
(4)餐桌忌横梁压顶成
餐桌上的天花板正对粱柱时,在此用餐会让人充满压迫感。吃饭时容易心神不宁。建议将餐桌移至不压粱的位置。如无足够空间可在粱柱下悬挂葫芦。

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